液晶(えきしょう、Liquid Crystal)は、固体(結晶)と液体の中間状態の名称の一つである。これを利用したディスプレイ・テレビ受像機については、液晶ディスプレイ・薄型テレビ。結晶と液体の中間状態としては、液晶のほかに柔軟性結晶(プラスチック・クリスタル)がある。結晶では粒子の位置と方向に長距離秩序がある。それに対し液体では粒子の位置・方向とも長距離秩序はない。